Por Alexandre Parrode
Advogado foi baleado em janeiro deste ano e, até hoje, nenhum dos suspeitos foi preso. PC aguarda autorização de quebra de sigilo telefônico
Australiano se preparava para enfrentar a final do WSL quando foi surpreendido na água. Surpreendentemente, conseguiu se desvencilhar e saiu ileso
Presidente da Assembleia encaminhou nota confirmando que decisão do processo disciplinar será seguida na íntegra
À frente de uma das marcas mais famosas de Goiás, o empresário relembra sua trajetória, que começou com um barzinho e hoje tem oito empreendimentos
Ex-deputado assumiu superintendência estadual e voltará ao ninho tucano a convite do governador Marconi Perillo
[caption id="attachment_40512" align="aligncenter" width="620"]
Piquiras traz badalado chef Manuel Coelho, que comanda restaurantes na capital paulista | Foto: divulgação[/caption]
O chef Manuel Coelho, conhecido pelo Sensi Gastronomia e Burger Table, seus empreendimentos em São Paulo, estará em Goiânia nesta sexta-feira (17/7). Ele comanda uma experiência gastronômica no Piquiras Marista.
Graduado em Gastronomia pelo Instituto de Culinária Italiana para Estrangeiros no Piemonte, Coelho é especializado em Gastronomia Francesa, com ênfase na técnica de cozimento conhecida por “sous vide” -- processo inovador de cozimento, no qual os alimentos são selados à vácuo e cozidos a uma temperatura relativamente baixa e rigorosamente controlada, mantendo as propriedades dos ingredientes e preservando sua textura, aroma e sabor.
Do menu, criado especialmente para a ocasião, fazem parte: carpaccio de pintado com salada de tubérculos crús; uma galinha caipira em porcheta com polenta de canjiquinha amarela e roti de aves; costelinha de porco, tronco de mandioquinha, mofo de funghi e molho do próprio assado; e a panacota de baunilha, frutti di bosco e pimenta rosa.
O Grupo Piquiras está completando, em 2015, 30 anos de história. Atualmente, compreende três restaurantes, três empórios e um buffet. Marcelo Batista, conhecido entre os amigos como “Piquiras” e proprietário do grupo, começou sua vida de empreendedor ao trocar uma moto Garelli por um lavajato, local reunia seus amigos para bater papo e vender espetinhos, cervejas e também o famoso croquete da Dona Tide.
Advogado goiano e ex-presidente da OAB-GO foi eleito na manhã desta quarta-feira (15/7), durante solenidade em Brasília
A Gol Linhas Aéreas apresenta, na manhã desta quarta-feira (15/7), a nova identidade visual da marca. Em evento na capital paulista, a marca brasileira já revelou o novo logotipo (foto acima) e também os novos designs que serão aplicados aos aviões.
Atual secretária executiva do Conselho dos Direitos Humanos do governo quer unir a oposição na cidade para enfrentar o peemedebista Leandro Vilela
Ex-deputado de Rio Verde será o superintendente de Fomento às Políticas Regionais de Desenvolvimento da SED
Suspeito de envolvimento no petrolão, o senador e ex-presidente repudiou a ação policial em seu apartamento
Ex-presidente da OAB-GO confirma candidatura, mas diz que é preciso esperar até a posse, marcada para esta quarta-feira (15/7)
Ex-presidente da OAB-GO foi escolhido pelo Conselho Federal da Ordem e será empossado durante solenidade no Senado
Advogado e neto do deputado estadual Mané de Oliveira (PSDB) é cotado para disputar uma vaga à Câmara Municipal
Pré-candidato, deputado avalia disputa interna no PSD como saudável: além dele, Francisco Júnior trabalha para ser o nome do partido para 2016
