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Obras de instalação do equipamento estão congeladas há três anos. Itens já instalados no local, como cabines e cabos de aço, serão aproveitados [gallery type="slideshow" ids="40523,40524,40525,40526,40527,40528"] As obras de instalação do teleférico do Parque Mutirama serão retomadas após três anos de paralisação, conforme informou a prefeitura nesta quinta-feira (16/7), durante assinatura da ordem para o reinício dos serviços. Os trabalhos serão executados empresa paulista Metaluminio Projetos e Montagens, única a participar do pregão presencial da Prefeitura de Goiânia. Os gastos atingem R$ 8 milhões, sendo que resta a pagar R$ 1,8 milhão referente às novas cabines e a manutenção das peças. [caption id="attachment_40519" align="alignright" width="300"] Engenheiro José Alfredo Rosedo mostra painel de controle do teleférico[/caption] Apesar do tempo parado, praticamente toda a estrutura do teleférico, como centro de comando, roldanas, sistema elétrico e os seis cabos de aço serão aproveitados -- todos esses itens estão montados desde 2012. “Os materiais estão em boas condições. Faz parte da contratação a inspeção magnética dos cabos para avaliarmos as condições atuais”, afirma José Alfredo Rosedo, engenheiro da obra. De acordo com a arquiteta e urbanista Martha Marra, será construído um restaurante de mil metros quadrados com cinco quiosques com lanches rápidos e ginásio de esportes no bosque do Parque Botafogo em terreno onde existe um campo de futebol de terra atualmente. O equipamento irá atravessar linha de um quilômetro entre a Estação Itumbiara, no Mutirama, e a Estação Porangatu, no Bosque Botafogo. A estrutura vai contar com dez cabines com capacidade para seis pessoas cada uma. Embaixo, será possível ver a Avenida Araguaia e a Marginal Botafogo. Na segunda-feira (20), técnicos da Metaluminio estarão no parque para vistoria. A promessa é que o teleférico seja entregue no aniversário de Goiânia, em 24 de outubro. O visitante deverá pagar valor ainda não definido para andar. Em março de 2012 a obra de reforma e o aluguel de brinquedos foram alvos de questionamentos da Câmara de Vereadores, do Ministério Público de Goiás (MPGO) e Tribunal de Contas dos Municípios (TCM) por supostas irregularidades. O Paço Municipal chegou a perder cerca de R$ 30 milhões em recursos do Ministério do Turismo por conta das denúncias.

Túnel Jaime Câmara

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[caption id="attachment_40512" align="aligncenter" width="620"] Piquiras traz badalado chef Manuel Coelho, que comanda restaurantes na capital paulista | Foto: divulgação[/caption] O chef Manuel Coelho, conhecido pelo Sensi Gastronomia e Burger Table, seus empreendimentos em São Paulo, estará em Goiânia nesta sexta-feira (17/7). Ele comanda uma experiência gastronômica no Piquiras Marista. Graduado em Gastronomia pelo Instituto de Culinária Italiana para Estrangeiros no Piemonte, Coelho é especializado em Gastronomia Francesa, com ênfase na técnica de cozimento conhecida por “sous vide” -- processo inovador de cozimento, no qual os alimentos são selados à vácuo e cozidos a uma temperatura relativamente baixa e rigorosamente controlada, mantendo as propriedades dos ingredientes e preservando sua textura, aroma e sabor. Do menu, criado especialmente para a ocasião, fazem parte: carpaccio de pintado com salada de tubérculos crús; uma galinha caipira em porcheta com polenta de canjiquinha amarela e roti de aves; costelinha de porco, tronco de mandioquinha, mofo de funghi e molho do próprio assado; e a panacota de baunilha, frutti di bosco e pimenta rosa. O Grupo Piquiras está completando, em 2015, 30 anos de história. Atualmente, compreende três restaurantes, três empórios e um buffet. Marcelo Batista, conhecido entre os amigos como “Piquiras” e proprietário do grupo, começou sua vida de empreendedor ao trocar uma moto Garelli por um lavajato, local reunia seus amigos para bater papo e vender espetinhos, cervejas e também o famoso croquete da Dona Tide.

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