Empresa goiana inicia campanha de coleta de óleo de cozinha no Rio Araguaia; ação já evitou a contaminação de 10 trilhões de litros de água
Tathyane Melo
06 julho 2026 às 12h35
COMPARTILHAR
Em uma operação que navega pelas águas do Rio Araguaia, a empresa goiana Mundi Ambiental deu início, no último dia 1º de julho, a uma campanha de coleta de óleo de cozinha usado nos acampamentos, bares e restaurantes de Aruanã, um dos destinos turísticos mais conhecidos de Goiás. A empresa é especialista no tratamento e comercialização de óleos e gorduras e já evitou a contaminação de 10 trilhões de litros de água, cálculo anual que projeta a magnitude do trabalho da companhia a partir do volume de resíduo que ela impede de ser despejado no meio ambiente.
Durante entrevista ao Jornal Opção, Sérgio Murillo, CEO da Mundi Ambiental, revisita a trajetória da organização e revela a dimensão do impacto ambiental gerado. “A empresa começou há 17 anos. Nossa primeira ação de coleta foi em 2009 e começou na cidade de Goiânia. Hoje nós já estamos em cinco estados, então a gente coleta por Goiás todo, coleta no Pará, Minas Gerais, Santa Catarina e Mato Grosso”, detalha o executivo. O alcance sustenta uma engrenagem que, mensalmente, realiza cerca de 5,5 mil coletas e mantém em operação uma frota de 36 caminhões dedicados à tarefa.
A companhia, que pertence ao Grupo BR Render, tem sua unidade de processamento localizada na matriz em Aparecida de Goiânia, e transformou um resíduo problemático em uma commodity ambiental valiosa. Ao detalhar a logística do negócio, Murillo descreve a relação direta com os geradores do resíduo. A equipe negocia um valor com cada estabelecimento, instala tambores padronizados de 50 ou 100 litros, a depender da demanda do local,e estabelece uma rota periódica de recolhimento que pode ser semanal para grandes geradores ou quinzenal para os menores.
“100% do óleo coletado, a gente paga alguma coisa pro restaurante e gera alguma receita pra ele”, afirma, ressaltando que, além do retorno financeiro, o parceiro comercial recebe ainda um selo de certificação que comprova a destinação ambientalmente correta do insumo.
Após a coleta, todo o material recolhido nos cinco estados segue para o parque industrial de Aparecida de Goiânia, onde passa por um rigoroso processo de purificação em um equipamento chamado tridecanter. Conforme explica Sérgio Murillo, a máquina remove toda a umidade e as impurezas do óleo de fritura usado. Uma vez limpo, o produto ganha novos e sofisticados destinos no mercado global de energia limpa.
“Esse óleo hoje, ele é vendido para biocombustíveis. É biodiesel no Brasil e o diesel verde, que é o Green Diesel, e o SAF (Sustainable Aviation Fuel), que é o combustível de aviação”, enumera o CEO, deixando claro que a companhia atua como fornecedora estratégica da matéria-prima reciclada para as usinas produtoras de biocombustível, fomentando a cadeia do crédito de carbono, o C-Bio.
Enquanto consolida sua atuação em cerca de 75 municípios goianos, incluindo postos de combustível de rodovia, a empresa mira agora as areias de Aruanã. Para encarar os desafios da geografia local, a equipe adaptou a logística e subiu nos barcos para alcançar os acampamentos nas margens do rio. A iniciativa consistiu em percorrer a região no dia 1º de julho, deixando recipientes próprios para o armazenamento do óleo usado.
“Então a gente colocou os tambores na canoa, saiu, deixou os tambores em cada ponto, e agora nós vamos voltar para fazer essa coleta de óleo por volta do dia 20 de julho”, anuncia Murillo. A operação não apenas evita que o óleo residual contamine o lençol freático, a areia e as águas do Araguaia, num cenário em que o resíduo era, muitas vezes, abandonado por ali mesmo, como também garante uma renda extra aos campistas. A companhia já mantém contato por telefone para definir se o retorno logístico mais vantajoso ocorrerá no dia 15 ou 20, a depender da quantidade acumulada.
Veja ação no Rio Araguaia:
Além do ganho ambiental imediato, o impacto da ação se projeta no serviço público de saneamento. Murillo pontua que o trabalho alivia a carga de tratamento da concessionária local. “Hoje, eu acho que é um serviço que beneficia muito, principalmente a Saneago, porque quantos mililitros de água deixam de ir para o tratamento se estiverem contaminados. A gente evita que isso aconteça”.
Para dimensionar esse benefício, ele retoma a conta que sustenta a bandeira da empresa: estima-se que um único litro de óleo descartado irregularmente polua 1 milhão de litros de água. Com um volume de coleta que alcança cerca de 10 milhões de litros de óleo por ano, a conta se torna monumental. “Nas nossas operações, eles falam que a cada 1 litro de óleo, se esse óleo for pra água, pro meio ambiente, ele polui 1 milhão de litros de água. Então, se a gente fizer essa conta, nós estamos falando aí que a gente deixou de poluir 10 trilhões de litros de água”, reforça.
Apesar do sucesso operacional, Sérgio Murillo revela um desejo antigo que permanece como desafio: a criação de uma legislação que torne obrigatória a destinação do óleo usado exclusivamente para empresas licenciadas, atrelando essa prática à concessão do alvará de funcionamento dos estabelecimentos. Ele acredita que a medida traria ganhos universais, gerando um selo verde para bares e restaurantes e fortalecendo o mercado formal da reciclagem.
Contudo, pondera o executivo, a articulação política enfrenta resistências do próprio setor de alimentação fora do lar, que teme o aumento da fiscalização. “Mas esse é um desafio nosso que eu acho que a gente ganharia muito, sabe todo mundo. (…) a gente sempre fica nesse meio termo e não conseguimos fazer isso ainda”, lamenta.
Fato é que, na atualidade, a empresa aposta na construção de um relacionamento de confiança ao tratar o resíduo como um problema cuja solução é economicamente viável. “Se você chega com uma boa proposta e principalmente com um bom serviço que realmente você vai voltar e vai coletar, normalmente ele é muito bem aceito”, sentencia Murillo.
Para a temporada de julho, a expectativa é que cada tambor higienizado e identificado deixado à beira do rio simbolize um passo a mais na preservação do cerrado e de suas águas. “Durante a temporada, cada atitude faz diferença. A participação da população, dos empresários e dos turistas é fundamental para manter o Rio Araguaia limpo e preservar toda a riqueza natural que faz de Aruanã um dos principais destinos turísticos do nosso Estado”, conclui o CEO.
Quem tiver interesse em participar da coleta ou conhecer os serviços da empresa, que também atua na exportação de UCO, pode entrar em contato pelo site da Mundi Ambiental.
Leia também:
Temporada de Praia 2026: veja a programação de shows em Aruanã e Aragarças no Rio Araguaia
