A intolerância à lactose afeta milhões de brasileiros, tornando a rotina alimentar um verdadeiro desafio para quem precisa eliminar o leite e seus derivados do cardápio diário. Além das dificuldades em encontrar produtos adequados, muitas vezes o sabor deixa a desejar, o que desestimula até os mais dedicados à dieta restrita. 

Pensando nessa realidade, o Jornal Opção preparou um guia completo com sete estabelecimentos em Goiânia que oferecem opções zero lactose, permitindo que os intolerantes possam aproveitar momentos de lazer com amigos e familiares sem preocupações. A alimentação inclusiva tem ganhado cada vez mais espaço na capital goiana, e a prova disso é a diversidade de locais que se dedicam a produzir alimentos saborosos e seguros para quem não pode consumir lactose. 

Confira as opções:

1. Nattu Cozine – Confeitaria Saudável

A Nattu Cozine é uma confeitaria e gelateria saudável que ressignifica o doce funcional, oferecendo bolos, cookies, tortas e gelatos sem trigo, sem lactose e sem açúcar refinado. O local conta com opções veganas e low carb, elaboradas com ingredientes naturais e alta performance nutricional. 

O estabelecimento possui duas unidades em Goiânia: a primeira fica na Rua 1136, no Setor Marista, dentro da Health Food Alimentação Saudável, e funciona de segunda a sexta das 9h às 19h, além de sábado das 9h às 16h. A segunda unidade está localizada na Rua 90, no Setor Sul, dentro do Arena Botanic, com horário de segunda a sexta das 9h às 20h, sábado das 9h às 19h e domingo das 11h às 19h.

Destaques zero lactose do local:

  • Bombom de prestígio
  • Brownie
  • Brigadeiro vegano
  • Fatia de bolo de pistache ao black
  • Mini bolo de cenoura com brigadeiro
  • Torta cookie & brownie
  • Biscoito de queijo congelado
  • Pastel de carne de panela

2. Be Green Vegan

Referência em Goiânia quando o assunto é alimentação vegana, uma boa opção para quem tem intolerância à lactose, o Be Green Vegan é um restaurante e espaço que oferece comida 100% vegana, fresca e preparada com muito capricho. Localizado na Rua 1129, número 46, no Setor Marista, o estabelecimento funciona todos os dias, com horário de segunda a sábado das 11h às 14h30, e aos domingos das 11h30 às 14h30. 

O cardápio é extremamente diversificado, incluindo desde culinária árabe até feijoada e moquecas. Além disso, o local promove eventos para fomentar o veganismo na região.

Destaques zero lactose do local:

  • Almoço do dia (montado a preferência do cliente)
  • Strogonoff de grão de bico
  • Espetinhos com acompanhamentos
  • Quibe recheado com creme de tofu e tomates

3. Prove Saudável – Doces Zero Açúcar e Zero Lactose

Especializada em gastronomia saudável, a Prove Saudável é uma loja de doces zero açúcar localizada no coração do Jardim América. O endereço é na Rua C155, esquina com a Rua C137, e o estabelecimento funciona de segunda a sexta das 11h às 18h, além de sábado das 10h30 às 18h. Os clientes podem se deliciar com degustações de produtos de alta qualidade, sem abrir mão do sabor.

Destaques zero lactose do local:

  • Canjica zero açúcar
  • Brownie com brigadeiros
  • Bolo de pote de pistache
  • Pó de capuccino
  • Cookies vegano
  • Doce de leite cremoso
  • Bolo de banana

4. Tribo Fit

A Tribo Fit é um delivery especializado em lanches congelados sem glúten, zero lactose e com opções livres de caseína. Com produção própria e processos rigorosos para evitar contaminação cruzada, a empresa atende pessoas com restrições alimentares, incluindo celíacos, que buscam uma alimentação mais leve e segura. 

O modelo funciona exclusivamente por delivery, com cardápio organizado em combos práticos para a semana, atendendo Goiânia e região. A retirada dos produtos pode ser feita dentro da Academia O2 Fitness Goiânia, no Jardim Goiás, de segunda a sexta das 8h às 19h e sábado das 9h às 13h.

Destaques zero lactose do local:

  • Pão de queijo
  • Pizza de marguerita
  • Maromba proteico carne
  • Pizza calabresa
  • Enroladinho de queijo
  • Esfirra de carne

5. La Bottega Dell’Arte – Restaurante Vegano

Funcionando desde 2014, o La Bottega Dell’Arte é um espaço que celebra a gastronomia como arte. Localizado na Rua 143, no Setor Marista, o restaurante oferece sanduíches e hambúrgueres veganos e vegetarianos, com opções sem glúten e acompanhamentos em clima fast-food, tudo zero lactose. 

O ambiente é charmoso e intimista, com influências mediterrâneas e um toque autoral. O local funciona de quinta a segunda das 17h às 22h15 e ainda é pet friendly.

Destaques zero lactose do local:

  • Coxinhas veganas
  • Nachos veganos
  • Sanduíches veganos
  • Saladas variadas

6. Colher di Paula

A Colher di Paula é uma cozinha especializada em quitandas saudáveis, sem glúten, sem lactose, sem refinados e sem conservantes. O estabelecimento fica na Rua T-49 com a Rua T-28, número 195, no Setor Bueno, e funciona de segunda a quinta das 8h às 17h, além de sexta das 8h às 16h30. 

As entregas são realizadas em Goiânia e Anápolis, e os produtos são feitos sob encomenda.

Destaques zero lactose do local:

  • Rocambole de carne de sol
  • Bolo de chocolate
  • Ovos de páscoa (na época do ano)
  • Panetones (na época do ano)
  • Bolo de cenoura

7. Sanus Padaria

A Sanus Padaria é uma panificação 100% segura, onde os clientes encontram os melhores produtos sem glúten e sem leite. O estabelecimento desenvolve receitas próprias e produz em ambiente totalmente livre de glúten e leite, entregando produtos frescos e saborosos. 

Localizada na Avenida T-63, número 48, no Setor Bela Vista, a padaria funciona de segunda a sexta das 9h às 19h, e aos sábados das 9h às 18h. A proposta da Sanus é mostrar que restrição alimentar não deve limitar momentos felizes à mesa.

Destaques zero lactose do local:

  • Pão brioche doce
  • Torta de chocolate
  • Torta de doce de leite de coco
  • Torta de banana caramelizada
  • Sonho
  • Donuts de chocolate
  • Pudim
  • Pizza de frango com requeijão vegano

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