Resultados do marcador: Gastronomia

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Gastronomia
Produtores goianos citam redução de custos com a inauguração do 1º laboratório de análises de vinho no Centro-Oeste

Com a nova estrutura, os enólogos do Centro-Oeste terão acesso a uma estrutura de altíssima tecnologia a poucos quilômetros de distância, sem depender da logística custosa e demorada que antes exigia o envio de amostras para a região Sul do país

Gastronomia
Veja quais estabelecimentos de Goiânia e Aparecida participam do Festival Burger Time

Premiação de até R$ 16 mil por categoria será decidida pelo voto popular no Festival Burger Time

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Evento
Goiás Gastronomia 2026 começa em maio e reúne chefs renomados no Parque Mutirama

Festival está previsto para ocorrer em dois fins de semana, de 7 a 10 e de 14 a 17 de maio

Palácio Pedro Ludovico
Patrimônio cultural
Lei reconhece concurso Comida di Buteco como patrimônio cultural imaterial de Goiás

Norma sancionada pelo governador Ronaldo Caiado inclui o evento no calendário cívico, cultural e turístico do Estado

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Evento
Nord 23 estreia no pré-carnaval de Goiânia com bloquinho de música e gastronomia

O repertório promete mesclar pagode, samba e sertanejo, criando um ambiente plural e descontraído, pensado para quem deseja aproveitar o carnaval sem pressa, do almoço ao pôr do sol

Onda coreana
Doces da Coreia do Sul revelam sabores cítricos, tradição e a globalização dos snacks asiáticos

Guloseimas foram trazidas da Coreia para a redação por uma colega que visitou o país asiático

Setor em expansão
Goiânia luxuosa: gastronomia de alto padrão avança na capital e muda hábitos de consumo da elite local

Fenômeno reposiciona a capital como um destino gastronômico emergente e revela um novo comportamento dos consumidores de alta renda

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Gastronomia
Confira 5 receitas fáceis para a ceia de Natal

Planeje uma ceia natalina prática com dicas do coordenador de Gastronomia do Senac Goiás

Foto: Montagem
Confira dicas de panetones para deliciar ou presentear neste Natal

Iguarias tem origem milanesa e tem ganhado novos sabores, alguns até mesmo regionalizados

Foto: Divulgação
ENCONTRO GASTRÔ
Conheça os vencedores do Prêmio BRB de Gastronomia em Goiânia

A festa de premiação do Encontro Gastrô Goiânia 2025 contemplou 34 categorias desde bares, restaurantes e padarias até profissionais como chef, sommelier e maître

Ciência
O milionário segredo do café excretado por “gatos”: o que a digestão animal faz que nenhuma torrefação consegue

Estudo identifica compostos responsáveis pelo sabor do Kopi Luwak e abre caminho para produção artificial sem uso de civetas enjauladas

festividades
Chef de Goiânia ensina como aproveitar sobras da ceia de Natal; confira

Utilize a criatividade para transformar os ingredientes da ceia em pratos sustentáveis e saborosos, prolongando a festa com novas receitas

Cultura
Cavalcante recebe festival gastronômico focado na culinária tradicional

Circuito Gastronômico promove imersão na gastronomia ancestral e oferece programação gratuita até o final do mês

Culinária
Ranking americano das piores comidas brasileiras revolta pessoas e chefes de cozinha na internet

TasteAtlas mapeia e rankeia receitas culinárias ao redor do mundo. Entretanto, os brasileiros discordam dos resultados na internet.

Comemoração
Chefs Ian Baiocchi, Javier Áviles e Bruna Martins se reúnem para comemorar aniversário do Enttres Cocina

Os pratos principais serão servidos em três etapas, cada uma assinada por um dos chefs