Goiás receberá em agosto a primeira edição do Circuito Rota Gastronômica. O projeto será realizado em quatro cidades e tem como objetivo fomentar a gastronomia como produto turístico, promovendo atividades culturais e comerciais em diferentes regiões.

O evento acontecerá em Rio Verde, de 6 a 9 de agosto, em Cavalcante, de 13 a 16 de agosto, em Alto Paraíso, de 20 a 23 de agosto e em Trindade, de 28 a 30 de agosto. Em cada município haverá uma Arena Gastronômica instalada em espaços públicos conhecidos. Em Rio Verde será no Parque Espelho D’Água, em Cavalcante na Praça Central, em Alto Paraíso na Praça do Bambu e em Trindade no Carreiródromo.

As arenas contarão com mais de 20 expositores locais, comercialização de pratos participantes, aulas-show com chefs regionais e nacionais, apresentações musicais e atividades voltadas para crianças. Os chefs já confirmados incluem Paula Labaki, Emiliana Azambuja, Carô Borges, Jimmy Ogro, Marcos Livi, Lucas Corazza, Marco Tulio Abras e Alê Sotero. As inscrições para as aulas-show poderão ser feitas até uma hora antes de cada apresentação mediante a entrega de um quilo de alimento, que será destinado a instituições locais.

Além das arenas, o circuito se estenderá por 21 dias nos estabelecimentos comerciais das cidades participantes, com aproximadamente 30 opções de empreendimentos oferecendo pratos promocionais. Em Rio Verde o circuito nos restaurantes ocorrerá de 6 a 30 de agosto, em Cavalcante de 13 de agosto a 6 de setembro, em Alto Paraíso de 20 de agosto a 13 de setembro e em Trindade de 28 de agosto a 18 de setembro.

A programação musical inclui artistas como Nóys é Nóys, Zabumba Beach, Belo e Mariano, Pádua, Dj Múcio, Eli, Grace Carvalho, Dj Cássia, Heróis de Botequim, Diego Mendes, Vanessa da Mata, Falamansa e Frejat. Em Trindade a Arena Gastronômica será realizada em conjunto com o 12º Festival Gastronômico e o aniversário da cidade. Nesta etapa a entrada será solidária com a doação de dois quilos de alimentos.

O Circuito Rota Gastronômica é realizado pelo Sindtur Goiás e apresentado pelo Senac-GO, com apoio da Fecomércio, Sesc, AGS, Sebrae e Imperador Alimentos. O patrocínio é da Piracanjuba e os recursos são provenientes do Programa Goyazes do Governo de Goiás por meio da Secretaria de Estado da Cultura. A organização é da São Bento Produções e Eventos. Para as próximas edições está prevista a ampliação para dez cidades, incluindo Pirenópolis, Goiás e Anápolis.

Mais informações e a programação completa podem ser consultadas nos perfis oficiais do projeto nas redes sociais Rota Gastronômica de Goiás e Senac Goiás.

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