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“O Festival Gastronômico de Taquaruçu está consolidado”

Presidente da Agência de Turismo de Palmas fala das novidades do evento para este ano e da intenção de solidificar o roteiro gastronômico da cidade

Eudes Assis, presidente da Agência de Turismo de Palmas | Foto: Divulgação

No período que antecede a primavera, a Prefeitura de Palmas organiza o Festival Gastronômico de Taquaruçu. Com uma programação eclética, o presidente da Agência de Turismo, Eudes Assis, acompanhado da prefeita Cinthia Ribeiro, anunciou as atrações artísticas da 13º edição, com grandes nomes da música brasileira, como as bandas de pop rock Jota Quest e Ira, além da renomada dupla sertaneja João Neto e Frederico. Também fará parte do evento um dos ícones da MPB, Geraldo Azevedo e, no encerramento, o sanfoneiro, cantor e compositor Dorgival Dantas. A programação artístico-cultural do FGT será realizada de 4 a 8 de Setembro de 2019.

A Agência de Turismo do Município de Palmas é a responsável pela organização do evento. O presidente da Agência, Eudes Assis, concedeu entrevista ao Jornal Opção, oportunidade em que expôs os detalhes do Festival Gastronômico, considerado o maior da região norte e um dos mais conhecidos do Brasil.

Após o estrondoso sucesso do Capital da Fé, realizado no período carnavalesco, a gestão municipal promove, em setembro, o Festival Gastronômico de Taquaruçu, outro evento grandioso que fomenta a economia da capital. Quais são as perspectivas?
As melhores possíveis. É um grande desafio organizar esse festival. O que era apenas uma pequena feira na praça central do distrito, hoje se tornou um evento de grandes dimensões. Neste ano, teremos muitas novidades, priorizando a regionalização do evento, em todos os aspectos, inclusive na utilização de produtos locais, como o buriti, babaçu, entre outros. É uma exigência das receitas, visando a manter a identidade tocantinense.

Além das cinco atrações nacionais, vamos receber cerca de uma dezena de artistas regionais, além de “chefs” de renome nacional e internacional, mas que são daqui da região. Chegou o momento de valorizar a “prata da casa”, trabalhar essa temática, prestigiando pessoas que tem identidade com Estado do Tocantins e com a nossa capital, porque eles estão construindo e fortalecendo a gastronomia e a arte local.

Alguns dos pratos que serão apresentados no festival | Foto: Divulgação

Há muitas novidades para esse ano?
Implantamos, a partir dessa edição, a rota gastronômica, cujo objetivo é fomentar o turismo. Esses restaurantes, participantes da rota, também funcionarão e servirão os pratos no período pós-festival. Caso o turista queira saborear as novidades que foram apresentadas durante o evento, poderá fazê-lo nesses restaurantes, nos próximos meses. 

Nas edições anteriores, alguns restaurantes ficavam fechados porque estavam participando do festival. Com a inclusão do prêmio “rota gastronômica”, eles continuam abertos durante o evento, sem estandes na Praça Maracaípe, contudo, concorrendo na categoria “rota”.

Não tenho dúvidas que o Festival está consolidado. A ideia da prefeita era solidificar o pós-festival e isso, vamos conseguir, com certeza. Creio que no ano que vem, a questão da “rota” vai triplicar o número de participantes, porque os comerciantes já entenderam que isso vai gerar bons frutos.

Qual o período do festival gastronômico?
Realizaremos esse ano de quarta-feira (4/9) a domingo (8/9), data em que serão anunciados os vencedores e a premiação para o primeiro, segundo e terceiro colocado das receitas participantes. As categorias são: comidinha, prato doce, prato salgado, food-truck. Além disso, vamos premiar, também, a categoria empreendimento, que são os participantes inclusos na “rota gastronômica”.

Os estandes instalados na Praça Maracaípe – até mesmo em razão do sol escaldante nesta época do ano – funcionarão a partir das 18 horas. Haverá apresentações da cozinha-show pelos chefes selecionados, além das oficinas ministradas pelo “Campo das Artes”, números circenses, etc.

O modelo de sucesso do ano passado da programação do Cozinha Show será mantido nesta edição, com chefs regionais realizando preparo de pratos todos os dias do evento.

Ressalto que essa questão da temática regional é muito importante e, também, estará presente. Reservamos um dia para apresentação artística (música e dança) de índios da etnia Krahô, que também farão um prato típico, à base de mandioca, denominado paparuto.

E as atrações artísticas nacionais?
Faremos a abertura com a banda de pop rock nacional Jota Quest. Na quinta-feira, a atração será os renomados sertanejos João Neto e Frederico. Na sexta-feira, outra famosa banda de rock nacional, o Ira. No sábado, o show fica por conta do astro da MPB, Geraldo Azevedo. No domingo, encerraremos em ritmo de forró. A atração será o sanfoneiro, cantor e compositor, Dorgival Dantas.

A gestão municipal já viabilizou ônibus para o público, visto que a estrada para o distrito de Taquaruçu fica muito congestionada nesse período?
Sim, haverá uma linha específica, do Ginásio Ayrton Senna, em Taquaralto, até a Praça Maracaípe, em Taquaruçu e vice-versa, de 10 em 10 minutos, em ônibus com ar-condicionado. O turista pode deixar o carro no estacionamento do ginásio e tomar o ônibus com direção ao destino. A guarda metropolitana ficará responsável pela vigília dos veículos e isso traz segurança para o nosso visitante. Aliás, todas as forças de segurança estão integradas, como a Polícia Militar, Corpo de Bombeiros e Guarda Metropolitana, ATTM e Detran, visto que um evento de grande porte, como este, necessita de todo suporte possível para que tudo corra bem.

Além disso, a Secretaria Municipal de Infraestrutura já está há mais de 15 dias no distrito, fazendo a poda das árvores e o recapeamento da pavimentação asfáltica, como também pinturas em meios-fios e patrolagem das estradas vicinais de acesso, uma vez que, comprovadamente, aumenta a visitação e o fluxo de veículos em 45%, nesse período.

Os pratos concorrentes foram pré-selecionados por uma equipe julgadora?
Sim, porque são tantos concorrentes que fomos obrigados a realizar uma pré-seleção. Os embaixadores vão promover a apresentação dos pratos e alguns são sérios concorrentes, tais como o Chambarilove, Tapiocafé, Marizabel de Pirarucu, Nhoque Tocantinense, Risoto Savana, Big-Max, Bolinho de Chambari, Tucunaré assado na folha de bananeira com caviar de açaí, Muqueca de banana da terra com palmito, entre vários outros.

Todos os participantes deverão concorrer com uma receita, em apenas uma das quatro categorias, sendo estas distribuídas em 19 vagas para ‘Comidinhas Salgadas’, 15 para ‘Pratos Salgados’, 11 para ‘Pratos Doces’, 05 para ‘Food Truck’ e 08 ‘Restaurantes e empreendimentos de Taquaruçu e Taquaruçu Grande’.

Os pratos serão avaliados por profissionais das áreas de alimentos e bebidas de Palmas para seleção dos vencedores do festival.

Em nome do Jornal Opção, desejo sucesso no empreendimento, ressaltando a parceria de sempre...
Agradeço-lhe em nome da prefeita Cinthia Ribeiro, porque esse veículo de comunicação sempre tem sido parceiro na cobertura dos nossos eventos. Quero convidar toda a população de Palmas e do Tocantins, para que compareçam, de 4 a 8 de setembro, em Taquaruçu, e aproveitem todas as novidades, comidas, oficinas, shows e demais apresentações. Sejam todos bem-vindos.

Capital da Fé chega à quinta edição com atrações religiosas durante o carnaval

Organização espera 250 mil participantes. Programação tem shows do padre Fábio Melo e de cantores evangélicos, como Aline Barros

Eudes Assis: "O Capital da Fé é o maior nicho turístico da nossa capital". Foto:
Edu Fortes

No período carnavalesco, a Prefeitura de Palmas organiza o evento Palmas – Capital da Fé. Neste ano, a 5ª edição contará com a presença de renomados artistas do segmento religioso, entre os quais Padre Fábio de Melo e os cantores gospel Anderson Freire, Bruna Karla e Aline Barros.

A Agência de Turismo do Município de Palmas é a responsável pela organização e parte artística do evento. O presidente da Agência, Euzimar Pereira de Assis, popularmente conhecido como Eudes Assis– cuja formação em Teologia pela Universidade Evangélica do Rio de Janeiro se encaixa como luva na organização de um evento desta natureza –, concedeu entrevista ao Jornal Opção, oportunidade em que expôs os detalhes do evento, que já é considerado o maior festival de música religiosa do Brasil.

O Palmas, Capital da Fé, realizado durante o carnaval na capital tocantinense, já se consolidou como o grande evento turístico da cidade?

O festival gastronômico de Taquaruçu também movimenta nossa economia e fomenta o turismo, além de outras feiras de negócios, como também ações promocionais do poder público municipal em datas comemorativas, como a páscoa, o Natal e o período junino, por exemplo. Contudo, sem qualquer sombra de dúvidas, o Capital da Fé é o maior nicho turístico da nossa capital.

Quando iniciamos o projeto, a gestão precisava de um produto turístico que atraísse as pessoas para a cidade e fomentasse a nossa economia. Estamos realizando, em 2019, a 5ª edição, porém, ele já se tornou o maior evento ecumênico – católico e evangélico – do Brasil, como também, o único realizado durante o carnaval que, diga-se de passagem, é uma festa de origem eminentemente religiosa.

Optamos por mudar o conceito no período carnavalesco, mesmo porque não havia como competir, em razão do elevado custo das atrações artísticas, com carnavais tradicionais e consolidados, como ocorre no Rio de Janeiro, São Paulo, Salvador ou Recife.

É, na verdade, uma vitrine para Palmas. Pessoas do interior do Tocantins, como também de outros Estados do Brasil, querem conhecer o festival, participar da festa, se divertir e, por consequência, fomentam o turismo e a economia da nossa cidade. Na edição de 2018, o evento reuniu mais de 200 mil pessoas durante os cinco dias de carnaval e, neste ano, a expectativa é esse número chegue a 250 mil.          

Por quais razões haveria ainda mais público em 2019? Qual é o diferencial da programação deste ano?

A lista de atrações artísticas traz, reconhecidamente, o que há de melhor em termos de música religiosa. Conseguimos trazer artistas de renome, que arrastam multidões por onde passam, como o Padre Fábio de Melo e o Padre Antônio Maria no seguimento católico, como também os ícones da música gospel evangélica Anderson Freire, Bruna Karla, Damares e Aline Barros. São atrações que agradam tanto pentecostais como neopentecostais.

No que concerne ao fomento turístico que o evento traz para a cidade de Palmas, é possível mensurar esses ganhos?

O retorno financeiro, na verdade, é enorme, porém, imensurável. Os turistas consomem os mais diversos produtos, desde a hospedagem na rede hoteleira e aquisição de combustíveis, até o consumo na ampla rede gastronômica disponível em nossa capital.

Além disso, segundo dados estatísticos, o Palmas – Capital da Fé gera cerca de 500 empregos diretos e indiretos em apenas uma semana. São 90 estandes dentro do circuito e, ainda, há comércio de outros produtos religiosos, que também giram o comércio adjacente ao local do evento.

Importante ressaltar que inúmeros segmentos religiosos agendam congressos ou retiros espirituais para o período carnavalesco, em chácaras ou clubes localizados no perímetro urbano de Palmas. A maioria deles inclui as atividades religiosas para o período diurno e a agenda noturna de shows do circuito da fé.

Todo esse movimento, aliado à quantidade de pessoas que comparece ao festival, faz com que os investimentos se paguem. Aliás, o público do festival é diferenciado e está condensado na família. Não há venda de bebidas alcoólicas e dificilmente há confusões, brigas ou ocorrências policiais. É, portanto, um momento de fé e reflexão que não traz transtornos para a cidade.

E quanto à estrutura física para realização do evento?

Fizemos algumas modificações, como aumento no número de túneis para a praça de alimentação, permitindo, também, que o público se abrigue da chuva, caso haja essa intercorrência. Também modificamos o formato dos palcos, de forma que se tornassem mais amplos, como também, com melhores condições de proteger os artistas das intempéries do tempo.

Procede a informação que o evento deste ano foi mais barato que anterior, realizado em 2018?

Uma pequena diferença que está relacionada ao fato das atrações artísticas do ano passado terem cobrado um cachê mais vultoso. Neste ano, não conseguimos trazer todos os shows que pretendíamos, em razão da redução do número de voos para Palmas, por parte das companhias aéreas. Em razão disso, o custo foi menor que em 2018.

Além disso, algumas medidas de contingenciamento foram adotadas, principalmente no que concerne à comunicação visual, visando trazer economia para os cofres públicos. Contudo, ainda não é possível precisar com exatidão os custos dessas reduções.

Partindo da assertiva constitucional que o Estado é laico, o poder público municipal não vai oferecer alternativa para quem não se encaixa no perfil do festival de música religiosa?

Haverá, sim, alternativas. A Prefeitura de Palmas investiu recursos na estrutura do tradicional carnaval de Taquaruçu, um conhecido polo gastronômico, que possui um clima agradabilíssimo e onde há formação de blocos carnavalescos em praça pública, com bandas e marchinhas, desfile de bonecos gigantes, espetáculos circenses, entre outras atrações regionais que ocorrem durante as cinco noites de festa. Trata-se de uma tradição cultural daquela região, que o poder público faz questão de manter e incentivar.

Além disso, vários blocos que pretendiam promover festas privadas no plano diretor da capital, após cumprirem as exigências legais quanto à segurança e organização, obtiveram os alvarás do poder público municipal para realização desses eventos.

Em nome do Jornal Opção, desejo que o evento alcance os objetivos...

Tenho absoluta certeza que será um sucesso e, aproveitando a audiência e credibilidade deste veículo de comunicação, quero convidar toda a população de Palmas, do Estado do Tocantins e, porque não, do Estado de Goiás, para que venha prestigiar o nosso circuito da fé, aproveitando o recesso carnavalesco para uma profunda reflexão sobre nossas crenças e os preceitos da religiosidade. Muito obrigado.

Abaixo as atrações de cada uma das noites:

Atrações Artísticas

Sexta-feira, 01

Pe. Ed. Reis, Pe. Antonio Maria, Gabriela Rocha, Dunga e Bruna Karla;

Sábado, 02

João Lucas e Luciano, Rubens Uchoa, Som e Louvor, Eros Biondini e Damares;

Domingo, 03

Rosilene Martins, Gil Monteiro, Sandro Nazireu, Davidson Silva e Anderson Freire;

Segunda-feira, 04

Banda Exaltemos; Irmã Ana Paula; Eliana Ribeiro; Pe. Fábio de Melo e Jake Trevisan;

Terça-feira, 05

Apresentação de Fhash Mob; Luzia Araújo; Deborah Sena; Kemuel; Pregador Luo e Aline Barros.