Nutricionista alerta para a necessidade de mudança nos hábitos alimentares

O dia 31 de março é conhecido como o Dia da Saúde e Nutrição, onde a qualidade de vida e a alimentação saudável são temas em destaque. Mas infelizmente, devido a rotinas agitadas muitas vezes é difícil colocar em prática esses conceitos.

De acordo com nutricionista, Fernanda Larralde, especialista em Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher, é crucial dar prioridade à inclusão diária de alimentos saudáveis e funcionais, uma vez que eles não só fornecem nutrientes essenciais, como carboidratos, proteínas e gorduras, mas também contêm compostos bioativos que são benéficos para a saúde.

“Os alimentos funcionais oferecem diversos benefícios à saúde que vão além do seu valor nutricional, pois contêm compostos bioativos que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes. Para obter o efeito desejado desses alimentos, é fundamental combiná-los com uma dieta diária que inclua a ingestão de vegetais, frutas, grãos integrais e carnes magras”, disse a profissional.

Alimentação saudável e atividade física

Incorporar novos hábitos físicos e alimentares saudáveis pode ajudar a prevenir múltiplos fatores de risco, como obesidade, pressão alta e alterações nos níveis de açúcar e colesterol no sangue. Por outro lado, o consumo frequente de alimentos industrializados hipercalóricos (como fast food, refrigerantes, salgadinhos e sanduíches) e bebidas alcoólicas, bem como práticas como pular refeições e consumir poucas frutas e verduras, pode ser prejudicial à saúde.

Preocupação

De acordo com a Pesquisa Global de Sentimento do Consumidor, a busca pelo bem-estar e pela saúde será uma prioridade em todo o mundo em 2023, incluindo o Brasil. A pesquisa ouviu 14.506 pessoas de 15 países, com idade entre 18 e 69 anos, com o objetivo de entender as tendências e comportamentos em relação aos hábitos saudáveis.

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Entre os brasileiros, 91% estão focados em manter e/ou melhorar sua saúde e bem-estar, enquanto em todo o mundo, o percentual é de 78%. Além disso, 65% dos brasileiros desejam melhorar a saúde física, 63% buscam melhorar a saúde mental e emocional, 56% procuram melhorar a autoestima e confiança, e 44% consideram o cuidado com a saúde e bem-estar um facilitador para a vida cotidiana.

“É importante considerar que os efeitos terapêuticos dos alimentos funcionais são anulados quando os hábitos alimentares são desequilibrados. O ideal é que a rotina diária seja harmônica e completa, desde a alimentação saudável e funcional até a prática de exercícios físicos regulares,” afirma a nutricionista.