Mais da metade dos supermercadistas de Goiás projetam consumo maior, em comparação ao mesmo período do ano passado, para este Natal, aponta Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS). Apesar da perspectiva positiva, ainda, há produtos que não estarão presentes na lista de compras dos consumidores devido a inflação natalina.

A ABRAS registrou aumento de 8,9% na cesta natalina. O custo médio nacional da ceia passou de R$ 294,75, em 2022, para R$ 321,13 neste ano. O menor preço foi encontrado na região Centro-Oeste, no valor de R$ 313,30. Logo em seguida vem a região Sudeste, com R$ 316,84; Norte, R$ 320,43; Nordeste R$ 321,65. O maior valor foi encontrado na região Sul, registrando R$ 333,44.

A cesta natalina é composta de 10 produtos, sendo aves natalinas, azeite, caixa de bombom, espumante, lombo, panetone, pernil, peru, sidra, tender. Segundo a pesquisa da ABRAS, o principal consumo nesta data deve vir das cestas de bebidas, sendo 12,3% em itens como cervejas, cervejas premium, destilados, espumantes e refrigerantes.

E, por fim, das proteínas. Nesta o crescimento estimado é de 10,1%, com produtos como carnes bovinas, frango, lombo ovos, pernil e peixes. As opções de aves mais nobres, como peru e chester, não têm sido muito atrativas aos consumidores, pois, segundo a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), o quilo aumentou, em média, 15% em comparação com o ano passado.

Em Goiás, o presidente da Associação Goiana de Supermercados (Agos), Sirlei Couto, revela que as aves natalinas se tornaram artefatos de luxo, apresentando variações de 15,82% e 8,17%. “Nesse momento, parece mais atrativo aos consumidores o consumo de carne bovina, suína e frango, uma vez, também, que esses apresentaram uma forte queda no valor”, complementa.

Presidente da Associação Goiana de Supermercados (Agos), Sirlei Couto | Foto: Divulgação.

Com o reajuste no valor dos produtos, a Fipe registrou variação de -4,05% no valor da picanha. O frango reduziu o preço na mesma proporção do ano passado, sendo 14,7%. “Outra alternativa que pode agradar os consumidores é a opção pelo pernil, a carne suína conta com variação de -10,4% no quilo.  O consumidor consegue até mesmo estocar esse produto em casa”, afirma Sirlei Couto.

O cenário é flexível e pode surpreender os consumidores até o final do ano, com a movimentação de vendas relacionadas às festas, os supermercadistas podem optar por descontos para incrementar a lista de compras dos brasileiros. “Daqui até a véspera do ano novo, teremos ofertas regulares desses produtos que compõem a cesta natalina, os consumidores devem ficar de olho nos anúncios dos varejistas”, pontua o vice-presidente da Agos, Gilberto Soares.

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