Últimas notícias
Empresas foram escolhidas por terem reincidido em infração à legislação do ISS. Ação faz parte de operação que visa cobrar maiores devedores da capital
Seriam necessários 41 senadores presentes, mas apenas 35 parlamentares compareceram. Projeto de lei permite declaração de patrimônio de origem ilícita transferido para o exerior
[caption id="attachment_40512" align="aligncenter" width="620"]
Piquiras traz badalado chef Manuel Coelho, que comanda restaurantes na capital paulista | Foto: divulgação[/caption]
O chef Manuel Coelho, conhecido pelo Sensi Gastronomia e Burger Table, seus empreendimentos em São Paulo, estará em Goiânia nesta sexta-feira (17/7). Ele comanda uma experiência gastronômica no Piquiras Marista.
Graduado em Gastronomia pelo Instituto de Culinária Italiana para Estrangeiros no Piemonte, Coelho é especializado em Gastronomia Francesa, com ênfase na técnica de cozimento conhecida por “sous vide” -- processo inovador de cozimento, no qual os alimentos são selados à vácuo e cozidos a uma temperatura relativamente baixa e rigorosamente controlada, mantendo as propriedades dos ingredientes e preservando sua textura, aroma e sabor.
Do menu, criado especialmente para a ocasião, fazem parte: carpaccio de pintado com salada de tubérculos crús; uma galinha caipira em porcheta com polenta de canjiquinha amarela e roti de aves; costelinha de porco, tronco de mandioquinha, mofo de funghi e molho do próprio assado; e a panacota de baunilha, frutti di bosco e pimenta rosa.
O Grupo Piquiras está completando, em 2015, 30 anos de história. Atualmente, compreende três restaurantes, três empórios e um buffet. Marcelo Batista, conhecido entre os amigos como “Piquiras” e proprietário do grupo, começou sua vida de empreendedor ao trocar uma moto Garelli por um lavajato, local reunia seus amigos para bater papo e vender espetinhos, cervejas e também o famoso croquete da Dona Tide.
Um dos temas mais polêmicos no debate da reforma política, a que trata do financiamento de campanha por empresas, dividiu mais uma vez parlamentares
Ministro afirmou ainda que nunca recebeu qualquer tipo de orientação da presidente para intervir nas investigações conduzidas pela PF
Todos da base governista, parlamentares alegam crise financeira do Estado e falta de recursos como motivos para não proporem matérias
O presidente do Senado afirmou que a atual aliança com o PT é circunstancial e que seu partido tem um projeto de poder. Eduardo Cunha reforçou fala de Renan
Simpósio celebra e discute o "Esperanto", uma língua usada por uma ampla comunidade internacional desde o século 19
Gesto militar para saudar o pendão nacional tem sido acusado de conter "forte simbolismo", mas comitê olímpico elogia ato: "demonstração de patriotismo"
78 das 100 músicas mais populares do aplicativo na capital são do estilo musical. Três bandas goianas aparecem na lista: Carne Doce, Boogarins e Cambriana
Apresentadores mirins foram afastados temporariamente pelo SBT após decisão judicial
Advogado goiano e ex-presidente da OAB-GO foi eleito na manhã desta quarta-feira (15/7), durante solenidade em Brasília
Matéria saiu na edição desta segunda-feira e ganhou as redes sociais
Operação do Polícia Civil e Procon Goiás identificou fezes em cima de produtos -- alguns abertos -- no depósito do estabelecimento. Gerente foi presa em flagrante
Em depoimento a menor relatou que receberia R$ 1 mil pelo pelo transporte da droga. Ela foi encaminhada à Denarc para esclarecimentos