Sabia que uma das melhores frutas do mundo é produzida em abundância em Goiás? Saiba qual é
Tathyane Melo
20 abril 2026 às 13h19
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A maior produção de jabuticaba do mundo não está na Ásia, na Europa ou nos Estados Unidos. Ela fica bem no coração do Brasil, em Goiás. Localizada no distrito de Nova Fátima, em Hidrolândia, a Fazenda Jabuticabal concentra sozinha mais de 42 mil pés da fruta, número que, de acordo com diferentes fontes e períodos de safra, pode chegar a 67 mil jabuticabeiras.
Por isso, o município da região metropolitana de Goiânia detém o título de maior produtor global da fruta de cor roxo-escura que cresce diretamente no tronco das árvores, uma das grandes atrações do agronegócio brasileiro.
Aliás, a jabuticaba não apenas impressiona pela quantidade. Ela também ganhou destaque internacional no gosto dos consumidores. De acordo com o portal TasteAtlas, uma espécie de enciclopédia gastronômica dos Estados Unidos, a fruta ocupa atualmente a 18ª posição no ranking das 100 melhores frutas do mundo, com 4,3 estrelas (de um total de 5).
Contudo, vale lembrar que a avaliação, baseada na opinião dos usuários do site, já foi ainda mais generosa: em novembro de 2023, a jabuticaba aparecia na vice-liderança do ranking. Segundo a plataforma, a fruta é tradicionalmente brasileira e nativa de Goiás, Minas Gerais e São Paulo.
Produção em solo goiano
Enquanto isso, em solo goiano, a produção segue em ritmo acelerado. Dados de 2025 da Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) revelam que Hidrolândia possui atualmente 128 pomares, com 250 produtores cadastrados. A área plantada chega a 254 hectares, o que resulta em mais de 64 mil jabuticabeiras e uma produção média anual de 6 mil toneladas.
A safra acontece entre setembro e novembro, período em que a cidade literalmente se transforma: turistas de diversas regiões do país chegam em busca da experiência de colher e saborear a fruta ainda no pé.
Para além do sabor inconfundível, a jabuticaba oferece uma série de benefícios à saúde. Por exemplo, ela possui alta capacidade antioxidante, o que ajuda a reforçar o sistema imunológico. Além disso, estudos apontam que o consumo regular da fruta reduz o colesterol e diminui o risco de diabetes tipo 2. Rico em vitaminas C e do complexo B, o pequeno fruto escuro também fornece minerais essenciais como ferro, magnésio e potássio.
Em entrevista ao Jornal Opção, o prefeito de Hidrolândia, Zé Délio, explicou com entusiasmo a importância da fruta para o município. “Nós temos a fazenda Jabuticabal, que é um ícone, mas também temos outras na região que formam o município como o maior produtor”, afirmou. Ele ainda destacou que a cidade está em pleno desenvolvimento, mas nunca deixou de lado a satisfação de ter a jabuticaba como fruto símbolo.
“A jabuticaba é tradicional, está no quintal de cada propriedade”, acrescentou o prefeito. Ele também relembrou uma curiosidade local que ajudou a difundir a fama da fruta. “Aquela situação do senhor Antônio Batista, dono da fazenda Jabuticabal, que soltou uma propaganda dizendo que quem chupasse uma jabuticaba de cada pé ganhava a fazenda dele. Isso foi atraindo turistas”.
Com o passar do tempo, a fruta deixou de ser consumida apenas in natura. Hoje, derivados como licor, vinho, geleia e picolé movimentam ainda mais a economia. “Todo tipo de derivados da jabuticaba foram feitos pela família, por outras pessoas que cultivam a fruta e que querem trazer ainda mais um poder aquisitivo em cima dessa fruta, porque ela é doce e fácil de chupar”, completou Délio.
Outro ponto para o sucesso da produção local é o apoio da Prefeitura. O chefe do Executivo municipal revela que a cidade fomenta anualmente os produtores rurais com assistência técnica, maquinário e feiras de economia criativa. “A Prefeitura é parceira para estar cada dia fomentando mais essa situação da jabuticaba e atraindo mais turistas. Nós estamos dentro de Goiânia, principalmente recebendo turistas do Brasil e do mundo em busca dessa fruta”, disse.
A Festa da Jabuticaba, que acontece há aproximadamente 20 anos no distrito de Nova Fátima, é o grande marco da temporada. Durante o evento, o município chega a receber uma média de 5 mil pessoas por dia.
O prefeito reforçou ainda o orgulho da cidade. Hidrolândia é reconhecida por lei estadual como a Capital do Jabuticaba. “É um município que está em expansão logística e industrial, mas que a jabuticaba continua sendo o nosso forte, é conhecida nacionalmente por isso. A cada ano, os produtores rurais têm investido mais para receber turistas, com bons restaurantes, bons alojamentos, para que eles se acomodem e aqui seja realmente um verdadeiro polo gastronômico voltado para o turismo da jabuticaba”, concluiu.
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