Goiânia recebe festival gratuito com mais de 400 rótulos de cachaça; veja programação

Goiânia recebe, entre os dias 9 e 13 de setembro, a primeira edição do Festival da Cachaça de Goiás. O evento será realizado no Flamboyant Hall e reunirá cerca de 70 produtores de mais de dez estados brasileiros, com mais de 400 rótulos disponíveis para apresentação e degustação.

A entrada será gratuita. A programação inclui oficinas, palestras, rodadas de negócios, demonstrações de coquetelaria, experiências gastronômicas, degustações orientadas e apresentações culturais.

A expectativa da organização é de que aproximadamente 2 mil pessoas circulem pelo festival durante os cinco dias. A abertura deverá receber outros 200 convidados.

Produção goiana cresce 75%

O festival ocorre em um período de expansão da produção regularizada em Goiás. Dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apontam que o número de cachaças registradas no Estado aumentou de 169, em 2023, para 297 em 2024, crescimento de aproximadamente 75%.

Goiás contabilizava ainda 38 estabelecimentos produtores registrados e 327 marcas em 2024.

Os produtores goianos terão espaço de destaque durante o evento. Entre os produtos apresentados estará a Cachaça de Orizona, que possui Indicação de Procedência reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).

A certificação identifica a ligação entre o produto e o município goiano, reconhecido pela tradição e pela concentração de produtores da bebida.

Degustações e gastronomia

Durante o festival, os visitantes poderão conhecer diferentes tipos de cachaça e conversar diretamente com os produtores. Também estão previstas degustações orientadas e demonstrações de drinques preparados por bartenders e mixologistas.

A Carreta Gastronômica do Senar Goiás receberá uma Cozinha Show, com preparação de pratos e experiências de harmonização. Restaurantes, chefs e empreendedores também participarão da programação gastronômica.

O espaço terá ainda praça de alimentação, apresentações musicais e brinquedoteca. A entrada será aberta às famílias, mas a comercialização e o consumo de bebidas alcoólicas serão restritos a maiores de 18 anos.

Rodadas de negócios

Além da programação voltada ao público, o festival terá atividades destinadas ao setor produtivo. As rodadas de negócios devem reunir fabricantes, distribuidores, comerciantes e fornecedores.

Empresas de garrafas, rótulos, alambiques, moendas e outros equipamentos também participarão do evento. A proposta é aproximar diferentes segmentos da cadeia produtiva e facilitar acordos comerciais.

Segundo o curador Arthur de Castro, a realização do festival em Goiás foi motivada pelo crescimento da produção no Estado e pela experiência do Festival da Cachaça de Brasília, que chegou à terceira edição em maio.

“Estamos trazendo para Goiás mais de 400 rótulos de mais de dez estados brasileiros. A ideia é difundir a cultura da cachaça, mostrar que temos um produto reconhecido mundialmente e fortalecer essa bebida nos mercados nacionais”, afirmou.

O festival tem o apoio de entidades como o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), a Associação Nacional de Produtores de Cachaça de Alambique (Anpaq) e a Associação Goiana de Produtores de Cachaça de Alambique (Agopcal).

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