Inmetro: Nem toda cerveja sem álcool é, realmente, 0,0% álcool

Instituto testou dez rótulos da bebida para saber o porcentual alcoólico de cada uma. Embora haja pequena variação, todas passaram no teste do bafômetro

O Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) fez um teste para verificar o teor etílico das chamadas cervejas sem álcool. A avaliação levou em conta dez marcas, entre nacionais e estrangeiras.

Conforme o teste, quatro marcas apresentaram teor alcoólico superior a 0,0%. As cervejas Erdinger e Paulaner, ambas de origem germânica, possuem 0,4% de álcool em sua composição, os maiores índices registrados pela pesquisa.

Ainda assim, as bebidas ainda podem ser consideradas “sem álcool”. Isso porque, segundo o instituto, a cerveja com até 0,5% de teor alcoólico pode ser anunciada como “sem álcool”.

O Inmetro testou também se as cervejas passariam pelo teste do bafômetro, simulando uma operação da Lei Seca. Todas as dez marcas foram aprovadas nesse quesito.

Confira o teor alcoólico das cervejas “sem álcool”:

• Bavária: 0,0%
• Brahma: 0,0%
• Colônia: 0,2%
• Erdinger: 0,4%
• Estrella Galicia: 0,0%
• Itaipava: 0,0%
• Liber: 0,0%
• Paulaner: 0,4%
• Schin: 0,0%
• Schneider Weisse Tap 3: 0,3%