Nesta segunda-feira, 3, foi apresentado à Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás o boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano.

Em Goiás, o valor médio da cesta de derivados lácteos apresentou uma redução de preço em junho de 7,30%. 

De acordo com a média ponderada, os preços repassados para a indústria de laticínios de cinco produtos são: leite UHT integral, leite em pó integral, queijo muçarela, leite condensado e creme a granel. 

A maior oscilação foi registrada no leite UHT integral, -9,16%; o queijo muçarela ficou na segunda colocação, -8,49%; e o creme a granel, na terceira, -6,87%. 

Já o leite em pó integral, -6,06%; e o leite condensado, -3,69%. 

Os produtos apresentam preços distintos na composição da cesta de derivados lácteos: 20%, 37%, 6%, 23% e 14%, respectivamente.