Confira os 5 chefs brasileiros que figuram na lista dos 100 melhores do mundo

Os listados são chefs dos restaurantes D.O.M., Manu, Maní, A Casa do Porco e Lasai. Três de São Paulo, um do Rio e um do Paraná

Alex Atala, chef do restaurante D. O. M.: oito colocado | Foto: Reprodução

A lista do The Best Chef Awards 2021, divulgada na quarta-feira, 15, apresenta cinco brasileiros entre os 100 melhores chefs do mundo.

O chef Alex Atala, do restaurante D. O. M., de São Paulo, ficou em oitavo lugar. Foi a melhor colocação de um brasileiro.

Manu Buffara: chef do Restaurante Manu: 21º lugar

A chef Manu Buffara, do restaurante Manu, do Paraná, alcançou o 21º lugar.

A chef Helena Rizzo, do restaurante Maní, de São Paulo, é a 83º colocada. Ela também é jurada do Masterchef Brasil, apresentado pela TV Band.

Jefferson Rueda, chef de A Casa do Porco | Foto: Reprodução

O chefe Jefferson Rueda, do restaurante A Casa do Porco, em São Paulo, é o 92º colocado.

O chef Rafa Costa e Silva, do restaurante Lasai, do Rio de Janeiro, ficou com 96ª posição. Ele é jurado do Mestre do Sabor, da TV Globo.

Rafa Costa e Silva, chef do restaurante Lasai | Foto: Reprodução

Os líderes

O primeiro colocado foi o chef Dabiz Muñoz, do DiverXo, em Madri, na Espanha.

Björg Frantzén, do restaurante Frantzén, de Estocolmo, ficou em terceiro lugar.

Andoni Luis Aduriz, do restaurante Mugatiz, de San Sebastián, ficou com o terceiro lugar.

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