Ceias fitness são opção para quem não quer sair da dieta

Empresa goiana oferece pratos que ajudam a resistir às tentações de fim de ano

As duas últimas semanas do ano são marcadas por festanças com muito comida,
protagonizadas pelas ceias de Natal e, em alguns casos, de Ano Novo. O problema é que
quem entrou na onda fitness, de cuidar do corpo por meio de restrição alimentar conta com
apenas duas opções: abrir mão da dieta nesse período ou manter a rotina alimentícia,
resistindo às guloseimas das festas.

Para ajudar quem escolheu a segunda opção, estabelecimentos oferecem ceias fitness
congeladas como alternativa. Além disso, supermercados também entraram na onda e vão
fazer encomendas especiais para as vésperas de natal e ano novo.

As chefs de cozinha Keila Cristina e Lena Luzia são proprietárias da Loucos por Dieta –
Alimentação Inteligente e prepararam um cardápio especial para a data. Pratos lowcarb, ou
seja, com pouco carboidrato ou nenhum, e doces sem açúcar elas pretendem vender
congelados para o público da alimentação saudável.

“Um dos nossos pratos é o lombo ao alho poró, ele vai ao forno, é assado e conta com um
molho de alho poró com abobrinha, couve flor, entre outras coisas”, explica Keila. Segundo
ela, o lombo é o prato que mais tem saído nas encomendas já feitas.

Nos doces, o segredo das receitas é a substituição do açúcar. “Todas as sobremesas se
adaptam, também prezamos por trocar a farinha convencional pela de coco”, conta. Um dos
mais pedidos, o bolo de prestígio com a farinha de coco e sem óleo, no fim, apresenta baixo
valor calórico e satisfaz a vontade de quem é tentado pelas opções tradicionais da ceia.

Entre outras receitas, as chefs recomendam a panqueca feita com beterraba e farinha integral,
tortas fitness, kibes de quinoa, bolo de chocolate feito com farinha de coco, pratos com
banana fit, entre outros. No caso da Loucos por Dieta, as encomendas podem ser feitas para
uma ceia completa ou para pratos individuais.

Confira o que leva o bolo cremoso de chocolate com coco:

Ingredientes
Farinha de coco
Cacau em pó
Adoçante stévia
Leite zero lactose
Fermento em pó
Óleo de coco
Coco ralado grosso

De acordo com as chefs de cozinha, essa mistura dos sabores forma uma sobremesa cremosa
que não pesa na balança. Segundo elas, um pote com 100 gramas tem 130 calorias.

Deixe uma resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Daniel Costa

Adorei a ideia das ceias fitness, porém aqui na minha cidade, ninguém pensou nisso. tive que me controlar, para não sair da dieta, pq e cada coisa deliciosa que aparece nesse fim de ano, que vc fica pasma. Aliás recomendo minha dieta e maravilhosa tbm https://bit.ly/2Gh00Kz