Pesquisa comprova que Urucum ajuda a reduzir a gordura no fígado

Uma recente pesquisa conduzida pela faculdade de engenharia de alimentos da Universidade de Campinas revelou que o Urucum, uma planta típica do Brasil conhecida por sua utilização na culinária para colorir alimentos, desempenha um papel na redução da gordura hepática. Os cientistas constataram que o extrato das sementes não apenas diminui a inflamação no fígado, mas também auxilia no controle do colesterol.

Embora seja amplamente reconhecido na culinária pela sua capacidade de conferir cor aos alimentos, o Urucum, a partir dessa nova pesquisa, parece apresentar propriedades benéficas no combate à esteatose hepática, a conhecida gordura no fígado. Diante dessa descoberta, surgiu o desafio de como disponibilizar o tratamento para a população em geral.

Uma empresa localizada no interior de São Paulo assumiu essa missão. Eles desenvolveram um óleo extraído das sementes do Urucum, que é utilizado para a produção de um pó. Esse pó é então encapsulado, tornando-se uma forma conveniente para o consumo pela população.

Os suplementos alimentares à base desse composto já estão disponíveis para compra em farmácias de manipulação, exigindo prescrição médica para o consumo. No entanto, é importante ressaltar que o Urucum, por si só, não é uma solução milagrosa. A manutenção de uma dieta saudável continua sendo fundamental.

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