Na luta para emagrecer não há milagres, dizem nutricionais citando uso de vinagre de maçã 

Recentemente, o Jornal Opção publicou uma notícia sobre o uso de uma mistura de vinagre de maçã por famosas do cinema para emagrecimento. No entanto, a luta para perder peso não é tão simples quanto se apresenta nas redes sociais. A estudante Evelyn de Oliveira conta que até tentou pesquisar dicas na internet, embora tenha emagrecido, isso não foi bom para a saúde. A assistente jurídica Genis Nunes Ferreira Calácio, inicialmente, disse que tomou shake, receita popular para emagrecer, mas sem resultados. 

Nova sensação na internet, uma mistura de vinagre de maçã receitado por celebridades retomou a discussão sobre o vale tudo a luta para perder peso rápido. Fazer dieta sem acompanhamento profissional, pode sim, levar a inúmeros problemas de saúde. O alerta é da nutricionista Fabiana Marcia da Silva Alves. De acordo com a profissional, há sérios perigos das dietas a partir de recomendações sem comprovação científica. “Geralmente essas dietas são  muito restritivas, e podem causar carências nutricionais, levando a sintomas como queda de cabelo, unhas e cabelo fraco, anemias, perda de massa muscular, desidratação, dificuldade cognitivas, de concentração e cefaléia”, enumera. 

Segundo ela, o emagrecimento por conta própria pode potencializar o efeito sanfona, cuja pessoa perde peso rápido, no entanto, não consegue manter, justamente pela carência nutricional, voltando a ganhar peso rapidamente. Nesse mesmo sentido, a nutricionista Sandra Rodrigues de Melo Nascimento explica, por exemplo, que a nova sensação da internet, o uso de uma mistura com vinagre de maçã, pode causar sérios problemas de saúde.

A especialista explica que se trata de um condimento, popularmente usado na culinária, sendo uma bebida que possui ácido acético e antioxidante. “No momento, estudado por sua ação no controle do açúcar no sangue, porém a ciência não evidencia sua ação no emagrecimento, além de que, devido a sua acidez, pode causar problemas gástricos (gastrite, úlceras, refluxo), podendo aumentar a irritação da mucosa do estômago, aumentando a dor e queimação, taA

A especialista ensina que para emagrecer é necessário queimar mais do que se ingere, isto é, causar um déficit calórico no organismo. “A dieta que funciona é aquela que o indivíduo consegue fazer por mais tempo, dentro de suas condições e sendo prática”, pontua. No entanto, a dieta deve ser conciliada com atividade física e reeducação alimentar, que deve ser prazerosa, contínua, regular e programada. “Dormir bem e beber água, também faz parte do processo de redução de peso”, pontua. 

Sandra cita que há outros tratamentos para o emagrecimento, isso quando os métodos tradicionais não atingiram o sucesso. Dentre as medidas indicadas, com acompanhamento profissional, estão: o uso do balão intragástrico, a gastroplastia, que é um tratamento cirúrgico, e uso alguns medicamentos, se o médico achar necessário.

Na luta contra a balança, Evelyn de Oliveira disse ter tentado inúmeras dietas sozinhas, após pesquisas na internet. “Obtive resultados no quesito emagrecimento, porém não no quesito saúde. Não consegui chegar ao nível desejado em relação à minha saúde pois não tinha conhecimento de valores nutricionais sobre os alimentos e, consequentemente, minha saúde não teve a melhora desejada”, revela. 

Ela lembra que decidiu fazer dieta por questões de saúde e estética “Melhorar a autoestima e por querer manter um estilo de vida sempre saudável”, destaca. “Decidi consultar um  nutricionista por querer alcançar os três fatores importantes para mim: saúde, emagrecimento, melhora da autoestima e estilo de vida saudável”, disse.

Genis Nunes começou a dieta quando enfrentou um problema no útero. “Eu estava muito acima do peso. Eu estava pesando mais de 100 quilos. Fui fazer um check-up com cardiologista e ginecologista para exames de rotina”, recorda. Para ela, o médico destacou que a fadiga e falta de ar eram por falta de uma prática de exercícios físicos. “Eu era sedentária e ele recomendou que eu fizesse  uma caminhada na rua e nos parques”, conta. Ao relembrar da luta contra a balança, ela chegou a tomar uma vez um shake para emagrecer. A bebida foi uma sensação recomendada por muita gente em todos os lugares, inclusive na internet. A propaganda era: “coma e emagreça, não sinta fome”, cita. 

Em um dos retornos ao cardiologista, Genis recebeu nova recomendação médica: procurar urgente um acompanhamento profissional para reduzir o peso. “Procurei um endocrinologista que me indicou a nutricionista doutora Fabiana. Eu passei a fazer acompanhamento diariamente com eles. Assim todo mês, eu ia na endocrinologista e ela sempre me elogiava pelo esforço e dedicação, sem ter tomado nenhum medicamento”. Nessa rotina, ela passou de 101 para 90 quilos. Atualmente, está com 79 quilos.