O governador Marconi Perillo condenou nesta semana, em nota, a conduta de frigoríficos e agentes públicos suspeitos de cometerem irregularidades nos procedimentos de fiscalização da produção de carnes bovinas, suínas e de frango no país, como apontou investigação da Operação Carne Fraca.

Marconi alertou, no entanto, para o risco de uma crise econômica devido à generalização; “É fundamental que reconheçamos o trabalho e a qualidade dos frigoríficos que atuam dentro das normas e da legalidade, com absoluto respeito ao consumidor. A produção de carne e derivados é setor estratégico da economia de Goiás e do Brasil, movimenta dezenas de bilhões de dólares nos mercados interno e externo e emprega milhões de brasileiros, direta e indiretamente“.