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Foto: Reprodução
SAÚDE
Café sem açúcar traz benefícios para o cérebro; veja por quais motivos

O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo, mas a forma como é ingerida pode alterar drasticamente os efeitos no organismo

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Crime
Operação flagra 4,5 toneladas de café adulterado em depósito clandestino em Goiás

O produto abastecia escolas, repartições públicas e famílias, ampliando a gravidade da fraude e colocando em risco a saúde da população

Contaminado
Anvisa suspende marca popular de café por contaminação; veja

Segundo o laudo, os fragmentos podem causar lesões na boca, esôfago e trato gastrointestinal, representando um perigo direto ao consumidor

Ciência
O milionário segredo do café excretado por “gatos”: o que a digestão animal faz que nenhuma torrefação consegue

Estudo identifica compostos responsáveis pelo sabor do Kopi Luwak e abre caminho para produção artificial sem uso de civetas enjauladas

Café
Alta no café: especialista explica os impactos e o papel de Goiás no cenário nacional

Apesar de o Brasil seguir como maior produtor e exportador mundial, Leonardo acredita que Goiás está se consolidando como uma referência pela qualidade

Alta
Indústria do café prevê alta de até 15% nos preços, mas consumo interno segue em queda

O diretor-executivo da Abic, Celírio Inácio da Silva, detalhou que a pressão sobre os preços se concentra no curto prazo

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Ação
Polícia Civil desmonta fábrica clandestina de café em Goiânia

O local operava sem qualquer padrão de higiene e representava risco sério à saúde da população

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Tarifaço
Secretário de Trump diz que produtos não cultivados nos EUA poderiam ter tarifas zeradas

Ele classificou itens como café, manga, abacaxi, cacau e coco como “recursos naturais” que poderiam ser beneficiados por acordos de importação sem taxas

Safra
Preço do café cai após 16 meses de alta, mas ainda acumula inflação de 86,5% em um ano

Essa redução ocorre em meio ao pico da safra nacional, que tradicionalmente tem seus meses mais intensos de colheita entre junho e julho

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Veja como Tarcísio Meira ajudou a mudar a imagem do café brasileiro que até então era sinônimo de baixa qualidade  

A reviravolta começou justamente em 1989, quando o governo transferiu à Abic a responsabilidade pela autorregulação do mercado

Cadê a validade?
Instituto move ação judicial contra Nestlé e 3 Corações no DF

Ações judiciais do Ibedec visam obrigar inclusão de data de validade nas cápsulas de café

Atenção
Três marcas de café são proibidas por risco à saúde

Análise apontou a presença de substâncias não autorizadas

Determinação
Lote de café considerado impróprio para o consumo foi vendido em Goiás

A lista foi atualizada após análises que comprovaram o descumprimento dos padrões estabelecidos pela Portaria nº 570, de 9 de maio de 2022

Dia do Café
Vai um cafezinho? Veja onde aproveitar o Dia do Café em Goiânia

Goiânia valoriza cafés especiais com novas cafeterias e torrefações artesanais