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Diabetes Frutas Glicemia Nutricionistas

Embora amplamente reconhecidas como aliadas da saúde, algumas frutas exigem maior cautela no consumo, especialmente quando o objetivo é manter o controle da glicemia. Nutricionistas explicam que as opções mais doces e menos aquosas concentram maiores quantidades de carboidratos, o que pode provocar picos de açúcar no sangue quando ingeridas em excesso.

Entre as frutas que demandam atenção estão:

  • Banana prata (90 g – 1 unidade média): 27 a 30 g de carboidratos
  • Manga palmer (165 g – 1 xícara picada): 25 g de carboidratos
  • Uva Niágara (120 g – 3/4 de xícara): 23 g de carboidratos
  • Pera williams (160 g – 1 unidade média): 26 g de carboidratos
  • Caqui (170 g – 1 unidade média): 31 g de carboidratos
  • Frutas secas (100 g de tâmara, uva-passa, figo seco ou damasco): mais de 60 g de carboidratos

Apesar da alta concentração de carboidratos, especialistas reforçam que não há necessidade de excluir essas frutas da dieta. O fator determinante é a moderação. Segundo profissionais da nutrição, o risco não está na fruta em si, mas na quantidade consumida e quando ela é ingerida.

A orientação é limitar o consumo a uma porção por dia, preferencialmente após as refeições principais, como o almoço. Outra estratégia recomendada é combinar a fruta com fontes de proteína ou gordura, como iogurte ou oleaginosas, o que ajuda a reduzir o impacto glicêmico.

Nutricionistas também alertam para a prática de ingerir várias frutas ricas em açúcar de uma só vez ou em forma de suco, hábito que potencializa a elevação da glicemia.

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