Polícia Civil desmonta fábrica clandestina de café em Goiânia

19 setembro 2025 às 13h06

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A Polícia Civil de Goiás, em parceria com a Vigilância Sanitária, fechou nesta quinta-feira, 18, uma fábrica irregular de café no Jardim Petrópolis, em Goiânia. O local operava sem qualquer padrão de higiene e representava risco sério à saúde da população.
Segundo o delegado Humberto Teófilo, a unidade funcionava como ponto de torra e distribuição de café adulterado. Durante a ação, foram encontrados sacos de fertilizante sendo usados para guardar o produto, que estava misturado com impurezas. “Esses sacos de fertilizantes contaminam o café. Ou seja, o produto se torna tóxico. É um perigo à saúde pública”, disse o delegado ao Jornal Opção.
Além da contaminação química, o local apresentava condições precárias, com estoque de lenha e equipamentos de torrefação improvisados, totalmente fora das normas sanitárias. Entre os produtos apreendidos, estavam embalagens das marcas “Café Modão” e “Café Capricho”, que indicavam falsamente origem em São Paulo e Paraná, embora todo o café fosse produzido clandestinamente no mesmo endereço.
A operação resultou na prisão de três pessoas, que foram encaminhadas à delegacia. Eles poderão responder por adulteração de alimentos, infrações sanitárias e crimes contra as relações de consumo. “Ainda que não houvesse produção em andamento no momento da fiscalização, encontramos produtos que já haviam sido interditados pela Vigilância Sanitária em inspeções anteriores. Isso demonstra reincidência e risco grave à população”, afirma o delegado.
Um inquérito foi aberto para apurar a responsabilidade dos sócios, administradores e técnicos da fábrica, com o objetivo de proteger os consumidores e responsabilizar os envolvidos.
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