Intoxicação alimentar em biorefinaria de etanol leva quase 30 trabalhadores a hospitais em Rio Verde
Júnior Kamenach
28 março 2026 às 11h17
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Quase 30 trabalhadores de uma biorefinaria de etanol em Rio Verde foram atendidos em unidades de saúde com sintomas de intoxicação alimentar após consumirem marmitas fornecidas por um restaurante terceirizado. O caso levou à interdição do estabelecimento pela Vigilância Sanitária.
Segundo o órgão, cerca de 28 funcionários apresentaram sintomas como náusea, vômito e diarreia. Eles procuraram atendimento na UPA, em postos de saúde e também em unidades particulares do município.
Durante a fiscalização, a Vigilância Sanitária identificou diversas irregularidades no restaurante Bom Churrasco, responsável pelo fornecimento das refeições. Entre os principais problemas encontrados estão:
- Alimentos armazenados em temperatura inadequada
- Produtos sem identificação de validade ou data de fabricação
- Fiação elétrica exposta na cozinha
- Utensílios em condições precárias de higiene
Diante das condições consideradas insalubres, o restaurante foi interditado após denúncias feitas por trabalhadores e pela empresa contratante. A investigação teve início após funcionários relatarem os sintomas logo após consumirem as marmitas.
A empresa responsável pela biorefinaria também formalizou a denúncia junto às autoridades sanitárias. A Vigilância informou que continuará monitorando o caso, já que há possibilidade de surgirem novos registros de intoxicação alimentar entre os trabalhadores.
Em nota, a empresa que faz a biorefinaria Inpasa afirmou que acompanha a situação com seriedade, avalia os fatos e adota as medidas necessárias em conjunto com as empresas terceirizadas e os responsáveis envolvidos.
Já o restaurante Bom Churrasco informou que recebeu a inspeção sanitária e decidiu suspender temporariamente as atividades para realizar manutenções e adequações estruturais.
O estabelecimento declarou ainda que colabora com as autoridades para atender às exigências no menor prazo possível e reforçou que a segurança alimentar e a saúde dos clientes são prioridades.