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Capital Galinha gente Ovo

Com pouco mais de 20 mil habitantes e cerca de 11 milhões de galinhas, o município de Bastos, no interior de São Paulo, consolidou-se como a “Capital do Ovo” do Brasil. Localizada a 530 quilômetros da capital paulista, a cidade responde por 27% da produção estadual de ovos e se tornou referência nacional na avicultura.

Atualmente, Bastos abriga cerca de 60 granjas e movimenta uma das economias mais sólidas do agronegócio paulista. A vocação produtiva do município tem raízes históricas. Fundada no fim da década de 1920, a cidade nasceu a partir da imigração japonesa, quando o colono Senjiro Hatanaka escolheu a região para instalar famílias nipônicas.

Inicialmente voltada ao cultivo de café e algodão, Bastos passou a investir na criação de aves após a queda da demanda por seda durante a Segunda Guerra Mundial. A disciplina e o foco em qualidade típicos da comunidade japonesa transformaram o município em modelo de produtividade e organização no setor avícola.

A força econômica também se reflete na cultura local. Todos os anos, em julho, Bastos sedia a Festa do Ovo, considerada o maior evento de avicultura do país. A feira reúne milhares de visitantes, produtores e investidores, com competições, palestras técnicas e gastronomia temática. Entre os pontos turísticos mais visitados está a Praça do Ovo, símbolo da cidade e homenagem à atividade que impulsionou seu desenvolvimento.

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